Gewone tijd · gewone tijd door het jaar

Macaroni Pie

Met macaroni, tablespoon butter en cheddar cheese

  • Handelingen 2,46
  • 70 min.
  • Dagelijks brood

Betekenis

Handelingen 2,46

“Iedere dag bezochten ze eendrachtig de tempel, en thuis braken ze het brood. Ze genoten hun voedsel in opgeruimdheid en eenvoud van hart.” — Handelingen 2,46 (naar de Petrus Canisiusvertaling)

De weken door het jaar heen, buiten de bijzondere tijden om.

Macaroni Pie kwam via TheMealDB op deze tafel terecht en hoort bij Gewone tijd. Lees de tekst hierboven voor je begint te koken: dagelijks brood krijgt smaak zodra je er samen voor gaat zitten.

Jan Luyken. Gesluierde vrouw met brood en een wijnbeker in haar handen, 1687. Rijksmuseum Amsterdam (publiek domein)
Jan Luyken. Gesluierde vrouw met brood en een wijnbeker in haar handen, 1687. Rijksmuseum Amsterdam (publiek domein)

De Schrift wordt geciteerd naar de Petrus Canisiusvertaling, die in het publiek domein is; haar oudste woorden zijn hertaald, zodat er “de HEER van de hemelse machten” staat waar zij “Jahweh der heirscharen” schrijft. De verwijzing is geteld zoals de Willibrordvertaling dat doet. Die vertaling zelf is auteursrechtelijk beschermd en staat te lezen op rkbijbel.nl.

Dit gerecht is opgehaald bij TheMealDB.

Bereiding

  1. 1

    Bring water to a boil and add the broken-up macaroni, elbows, and salt. Cook uncovered until tender but not overcooked (about 8 minutes).

  2. 2

    Preheat a moderately hot oven to 350F, 180C, or Gas Mark 4.

  3. 3

    Drain the macaroni thoroughly, put it back into the same hot saucepan cooked in, and mix in the butter.

  4. 4

    Grate the cheese and mix it with the macaroni while it is still warm.

  5. 5

    Whisk the egg until fluffy, and add the milk, onion powder, white pepper, salt, pepper sauce, and mustard. Pour in with the macaroni and mix.

  6. 6

    Place in a greased ovenproof casserole dish. Top with butter, some grated cheese, and fine breadcrumbs. Bake in the center of the oven for about 30-45 minutes, depending on the dish’s depth.

Meer uit Gewone tijd

Gewone tijd Nieuw ontdekt

Koshari

Met kop bruine linzen, kop rijst en koriander

  • Handelingen 2,46
  • 65 min.
Bekijk recept